黑布林放阴凉处大概能存一周左右，但放太久了不行。如果发现果皮发皱软塌，果肉发黄有酸味，或者出现霉斑斑点，就不能吃了。新鲜的黑布林果肉硬实脆嫩，咬下去汁水多，放久了就会变软发黏。

为啥说放一周就差不多呢？因为黑布林表皮薄肉厚，容易失水变干。根据农业局前年数据，常温下存放超过72小时（也就是三天），糖分开始流失，果酸含量上升30%以上。要是存放在5℃以下冷藏环境，最多能保鲜五天，但果皮容易冻伤。变质的判断标准主要是看三点：1.果皮颜色变暗发黄；2.果肉出现黏液或霉点；3.闻起来有酒味或腐臭味。这些变化都是因为果肉细胞破裂，酶活性增强加速了糖分转化和氧化过程。存放在塑料袋里最好垫张厨房纸，既能保湿又避免挤压。