首先得明确，二十克肉指的是生肉重量，不是做熟后的重量，这点很重要。比如买猪肉、牛肉这些，烹饪前称的二十克肉，价格跟熟肉差别大。不同肉种价格不同，比如猪肉每斤三十块的话，二十克大概一块二；要是买鸡腿肉，可能贵到一块五到两块。菜市场跟超市价格差两三毛钱很正常，买多买少也会波动。

为什么二十克肉价格是这个数呢？先看市场价，普通猪肉每斤三十块，换算成克价就是六毛一斤，二十克就是六毛乘以零二，等于一毛二。但实际买的时候，摊主可能按每斤三十五算，这样二十克就变成一毛三五。牛肉更贵，每斤五十块的话，二十克就是八毛钱。鸡宜点，每斤二十块的话，二十克就是三毛六。另外要考虑肉的位置，比如里脊肉贵，肥宜，部位不同差价明显。比如超市标价牌写的是每斤四十五，但实际称重可能少给两三克，这样二十克实际成本就变高。买的时候多称五克都算正常，所以二十克肉价格可能在五毛到一块五之间浮动，具体看肉种和购买渠道。