二十克猪肝大概相当于手掌心一大小个，三十克猪肝大概像鸡蛋黄大个儿。咱们平时买肉的时候，猪肝通常切得薄厚不均，但总体积和重量差不多。比如市售的猪肝片通常是每盒200克，拆开看的话，一片片叠起来大概厚度在2厘米左右。

咱们先说说为啥是这个答案。猪肝密度跟普通肉类差不多，大约1.05克每立方厘米。三十克猪肝算下来体积是28.57立方厘米，相当于边长3厘米的立方体，或者直径3厘米、高3厘米的圆柱体。二十克就是三十克的2/3，体积变成19.05立方厘米，差不多是边长2.7厘米的立方体。实际买的时候，猪肝可能切得厚薄不齐，比如有些地方切得像厚（约3毫米），二十克大概能摆出十片左右。不过要是切得厚实些，可能只有五片。所以咱们平时说三十克猪肝，其实跟鸡蛋黄大小差不多，二十克就是鸡蛋黄大个儿的三分之二。不过要注意，不同部位猪肝密度可能有差异，比如靠近血管的地方可能稍轻些。