五升等于多少斤要看装的东西是什么。如果是水的话，1升水重1公斤也就是2斤，五升水就是10斤。要是装的是油的话，油比水轻一点，可能少那么两三斤。这个换算主要看液体密度，水是标准参照物。

为什么五升水是10斤呢？因为1升水等于1000毫升，每毫升水重1克，所以1升水就是1公斤。1公斤等于2斤，这样算下来五升水就是5乘以2等于10斤。国家计量标准里规定，水的密度在4℃时正好是1克/毫升，这个数据在小学课本和物理课本都有写。要是装的是蜂蜜或者糖浆这种密度更大的东西，五升可能要超过12斤。不过日常生活中买油买饮料，大部分情况都按水的密度算就行。