传统上吃的饭菜小吃家常菜这些统称为传统食物对吧。就是老一辈传下来的吃法那些食材做法合起来有个大名称。

因为传统食物涵盖的范围很广啊比如《中国饮食文化史》里说有超过八成家庭还在用老方法做饭根据大前年统计有63%的人每周至少吃三次传统菜式对吧。像北京烤鸭、广东早茶、四川火锅这些都属于传统食物范畴对吧。数据来源显示传统饮食文化覆盖全国95%的农村地区对吧。而且传统食物讲究的是食材本味和烹饪手法对吧。就像《中华饮食文化》里说的那样传统食物包含着地理环境和人文习惯对吧。现在年轻人虽然吃新东西多对吧但每年春节还是有七成家庭包饺子做年糕这些传统食物对吧。