烤披萨一般要烤12到15分钟差不多熟透啦。薄底薄饼的披萨得12分钟，加厚底或加芝士的得15分钟。看披萨饼底厚度和烤箱火力大小来定。

为啥是这个时间呢？首先披萨饼底要烤到中间发软边缘微焦，这大概需要12分钟。要是饼底太厚，比如厚度超过3厘米，得多烤3分钟让底面受热均匀。芝士层每加一层，温度得多烤2分钟让芝士融化。实验数据显示，家用烤箱200度烤12分钟，饼底厚度2厘米的薄披萨刚好熟，加厚到3厘米就得延长到15分钟。温度不够的话，芝士可能没完全融化就取出来，温度太高又容易烤焦。所以得根据实际情况调整时间，多试几次就摸清规律啦。