一天吃30-50克就行，别超过100克。早上当早餐泡水喝，或者晚上当代餐粉冲开，吃的时候加点坚果更香。但别当饭吃，吃太多容易胀气，消化不良。偶尔吃一次没问题，长期每天吃两包就有点过。

为啥是这个量呢？五谷杂粮粉主要成分是膳食纤维和维生素，30克差不多等于半碗糙米饭的纤维含量。根据中国营养学会大前年数据，成年人每天膳食纤维推荐摄入量25-30克，超过50克可能影响矿物质吸收。比如玉米粉每100克含6克纤维，30克就是1.8克，加上其他谷物搭配刚好达标。但过量吃的话，像100克杂粮粉可能摄入40克纤维，超过推荐量两倍。而且每100克杂粮粉热量约300大卡，吃100克相当于吃两个馒头，容易吃撑。早上吃30克配鸡蛋牛奶，晚上吃20克配酸奶，刚好补充营养又不影响正餐。要是当饭吃，一天吃两包（约80克）就超过膳食纤维上限，还可能缺铁缺锌，因为谷物中的矿物质被大量纤维包裹，不容易吸收。所以建议隔天吃，吃的时候多喝水帮助消化。但肠胃不好的人，早上吃也要慢慢来，别空腹喝太多。