五谷杂粮粥要放多少水呢大概按照食材和水的比例1比1点5到2点五这样子根据不同食材吸水性调整比如大米吸水多要少放点水玉米吸水少可以多加点

五谷杂粮粥水量比例为什么是这个数呢因为不同食材吸水能力不一样比如大米吸水能到1点2倍燕麦0点8倍玉米0点5倍综合起来建议1比1点5到2点五这样子煮的时候水量少的话可以多煮几分钟多的话可以加点水记得根据实际情况调整比如要是用高压锅的话水量可以少放0点五倍因为高压能逼出更多水分要是食材泡过水了水量也要相应减少哦