吞舌动作就是吞咽的开始，舌头上抬把食物推到喉咙这里，接着食道开始收缩把东西往下送。人吃饭喝水的时候，舌头先卷起来把东西聚到咽部，这时候喉咙的肌肉就跟着动起来，像传送带一样把食物运到胃里。要是舌头上不来或者肌肉不协调，食物就卡在中间容易呛到

为什么说吞舌动作这么重要呢？因为大脑和喉咙的肌肉要配合好，比如2021年有个研究说90%的吞咽问题出在神经控制上。具体来说，吞舌需要脑干和脑桥同时发指令，舌骨肌群收缩的力度要刚好，太轻食物掉下来，太紧会磨伤食道。就像吃饭时先让舌头把菜团推到咽部，这时候环咽肌要像阀门一样突然关闭，让食物滑进食道。有个数据说老年人吞咽障碍有60%是因为舌头肌肉萎缩，年轻人则是神经信号传导慢。所以吞舌既是动作也是机制，少了哪一步都可能出问题