产妇坐月子炖公鸡山药一般放半只鸡和200克山药，炖一个多小时加姜葱。这样炖出来的汤既营养又容易消化，喝完浑身暖和。

因为山药淀粉含量高能补气，鸡的蛋白质帮助伤口愈合，传统说这样补气血。数据说这样搭配吸收率提升30%，现代营养师也建议。半只鸡约500克，山药200克刚好，炖煮时间要长才能出胶。坐月子前两周喝这个汤，后面换其他补品。有人放红枣桂圆但会发胖，所以关键看体质。炖汤时别放盐，出锅前加才不影响营养。