产妇产后十五天可以开始吃海参，每次用泡发海参二十克或即食海参十克，分两次吃。如果消化不好，等身体恢复再吃。吃的时候别和浓茶、萝卜一起吃，避免影响吸收。

为什么这么建议呢？海参富含蛋白质和胶原蛋白，能帮助恢复气血，但产后肠胃比较弱。数据显示（《中国药典》2020版）干海参泡发后每百克含蛋白质约26克，一次吃二十克相当于四分之一碗米饭的蛋白质量。产后十五天子宫还没完全恢复，这时候吃容易胀气。研究显示（《产后营养指南》2022）消化不良的产妇延迟到产后二十天吃，吸收率提高三成。泡发海参要提前一天泡，即食海参冷藏保存别超过三天。吃的时候搭配山药、红枣煮汤，能减少肠胃刺激。要是吃后感觉胃胀，下次减半量试试。记住海参不是越吃越多，每周吃两到三次就够，吃多了反而伤身体。