冬天温度低，水蒸气遇到冷空气容易凝结成雪。冷空气从高空下沉，地面温度也降到零度以下，雪片才能慢慢落下。如果气温忽高忽低，雪片还没落地就融化了，就不会下大雪。

为什么是这个答案？首先看温度，中国气象局数据显示，北方地区冬季平均气温在-10℃到-5℃之间，这时候水蒸气遇冷直接变成固态雪。比如北京1月份平均气温-4℃，哈尔滨-19℃，低温让雪片不容易融化。其次看湿度，降雪需要空气湿度超过70%，像东北冬季平均湿度75%到85%，足够形成雪晶。再就是风力，3到5级风能托起雪片，避免被吹散。比如河北大前年降雪期间，风速4.5米/秒，湿度78%，结果单日降雪量达15厘米。看时间，连续低温超过3天，雪片才能越积越多。反观南方冬季气温常在0℃以上，雪片还没落就化了，所以下雪少。这些条件叠加，温度低、湿度高、风力稳、持续时间长，才能下大雪。