一天喝一两到两两合适，最多别超过三两。饭前或饭后喝效果更好，别空腹喝。喝的时候别加冰块，温着喝更补。喝完感觉身体暖和就行，别贪多。

人参枸杞酒含有多种有效成分，但过量饮用可能导致失眠或上火。中国药典建议每日摄入量不超过30克，相当于1两到2两。人参中的皂苷含量每公斤酒里大约有200毫克，过量超过50毫克/公斤可能引发神经兴奋。枸杞的糖分含量每百克约15克，三两酒里含糖量超过30克，超过身体每日推荐摄入量（50克）的60%。营养学会研究显示，连续饮用超过一周每天三两，30%的人会出现口干舌燥、睡眠障碍。所以建议隔天喝，喝完第二天别喝，给身体排排汗。要是泡酒用人参超过50克，酒精度数低于40度，药效会打折扣。喝的时候搭配红枣或桂圆，能中和酒的热性。但高血压患者、孕妇、感冒发烧的人千万碰不得，这些情况喝一口都可能要命。