轻捏边缘撕开包装别太猛，平铺检查别急着吃。撕的时候要顺着包装纹路来，别用指甲抠。如果包装鼓了说明有漏气，赶紧放冰箱冷藏。

因为日本豆腐包装是薄塑料膜裹着吸水纸，撕太快容易扯破吸水纸。实验数据表明，正确开袋方法破损率低40%。包装材质太硬容易破，太软容易漏。撕的时候要慢点，别用指甲抠。吸水纸破损后豆腐容易变硬，冷藏能锁住水分。包装鼓了说明密封层漏气，冷藏后吸水纸吸饱水才不会裂。