寒露是秋季的第五个节气，通常在10月8日左右。这时候天气转凉，昼夜温差变大，人们会吃芝麻、菊花，喝热茶。古人说这时候要“露凝而白”，所以叫寒露。很多地方会扫墓祭祖，还有观红叶的习俗。

寒露节这个说法有道理，因为《月令》《荆楚岁时记》都记载了秋分后的节气活动。现代农业数据显示，寒露后北方地区10厘米土温降到10℃以下，南方水稻收割完成率超80%。气象局统计，寒露节气全国平均降温4-6℃。古人把“露”当气候标志，现在科学也证实了这时候霜冻增多，比如大前年河南出现初霜比往年早7天。所以寒露节既有传统习俗，又有科学依据，这时候吃芝麻防秋燥，喝热茶暖身子，确实能顺应季节变化。