杀好的鸡放保鲜能放多久呢爱好者来说就是冷藏三天到四天冷冻一个月到两个月。要是发现鸡皮发黏或者肉有酸味赶紧扔掉别吃了。放的时间再长也会有变质的可能所以最好别超过这个天数。

爱好者来说为什么是这个答案呢因为温度控制不好细菌繁殖会加速。冷藏时温度在四度左右细菌每小时能翻倍生长三天到四天后数量就到十万级别了。冷冻的话零下十八度能压住大部分细菌但也不是绝对安全所以一个月到两个月是极限。有研究数据显示冷冻鸡肉超过三个月脂肪氧化速度会提升三倍口感肯定受影响。杀好的鸡放保鲜保存时间跟存放方式关系最大冷冻比冷藏多出二十多天但别超过这个数。要是用保鲜盒装好密封的话冷藏能延长半天空气接触少细菌就长得慢。冷冻的话最好用独立包装避免反复解冻解冻细菌会借机繁殖。杀好的鸡放保鲜保存时间关键看两点温度和密封性。温度够低密封又严实的话冷冻确实能存两个月但要是中间拿去解冻过一次就别再冷冻了。