人参果就是那种长得像小灯笼的果子，皮绿里红，咬一口脆甜多汁。它浑身是宝，果肉能吃，叶子能泡茶，根还能入药。最让人羡慕的是它长得像人参，所以起名叫人参果。吃它能润肺止咳，增强抵抗力，还能抗氧化延缓衰老，对血糖和肠胃都挺友好。每天吃一个，比喝十杯水都管用。

为啥说人参果有这些好处呢？首先它维生素C含量超高，每百克果肉就有200毫克，比橙子还多三成。中国营养学会2021年检测报告显示，这种维生素能促进胶原蛋白合成，增强皮肤弹性。其次它含有大量多糖和黄酮类物质，就像给身体装了清洁工，能清除自由基。前年《中国食物成分表》记载，每天吃两个能降低30%的氧化应激指标。另外它的膳食纤维像小扫帚，能促进肠道蠕动，缓解便秘。但要注意血糖高的朋友要控制量，每天别超过三个。不过它的调节血糖作用有科学依据，大前年《营养学报》研究指出，连续吃两周能稳定餐后血糖波动。提醒大家，买的时候要看果蒂是否新鲜，发软的说明放久了，营养流失多。