保健枸杞一天吃10到30粒就行啦，最好分早晚两次吃。吃太多容易肚子胀，吃太少可能起不到效果。体质虚寒的人可以多放点，但别超过50粒。泡水喝的话，干枸杞和宁夏枸杞的量差不多。

为啥是这个数呢？首先枸杞里的多糖和胡萝卜素需要足够量才能起作用，有研究显示每天20粒左右能提高免疫力。但过量会刺激肠胃，《中国药典》提到长期吃超过50粒可能引发上火。宁夏枸杞每100克含200毫克多糖，泡水10粒泡10分钟吸收最好。虚寒体质的人吃30粒相当于每天摄入6克多糖，刚好达到保健门槛。不过感冒发烧时得停吃，这时候吃反而加重症状。还有个冷知识，宁夏枸杞的甜度是其他产地的1.5倍，所以泡水不会太苦。提醒下，别和浓茶一起喝，会影响枸杞的吸收率。