一般做一顿咖喱放30-50克咖喱块，具体看锅大小和口味。比如啊，用普通炒锅一次放30克够用，要是用大锅或者加很多土豆胡萝卜，可能得加到50克。要是想调淡一点，可以少放5克左右。记住啊，咖喱块不能放太多，不然会苦得吃不下。

为啥是这个数啊？根据美食博主@下厨房小王的数据，每100克咖喱块能做4-5人份咖喱饭。按一般三口之家算啊，一次用30克刚好够，要是锅特别大或者加 doubles食材量，就得多加20克。比如土豆胡萝卜各500克，牛肉300克的话，30克咖喱块可能不够味。但要注意啊，要是加椰奶或牛奶调稀，咖喱块用量可以减少10克。关键得看食材总量和液体多少，比如加200毫升椰奶的话，30克就能做出4人份了。所以啊，先放30克尝尝味，不够再加才保险。