没冰箱存玉米得用报纸包好放阴凉处避免阳光直射，阴雨天可以垫湿布吸潮。存的时候得把玉米须剪短，这样水分流失慢。要是存一个月以上得找干燥陶罐装，放点生石灰吸潮。存完的玉米别洗别切，带皮保存最保险。

为啥这么存呢？因为玉米皮能挡住虫子钻，剪须是为了减少呼吸消耗。数据说带皮存比剥皮多存5天，阴凉处温度比室温低3到5度，湿度保持在75%-85%时保鲜期可达7-10天。陶罐透气性好，生石灰吸水性强，实验显示能延长保存15天。阴雨天湿布垫底能平衡内外湿度差，避免局部发霉。要是存三个月以上，必须用陶罐装，普通塑料袋会闷坏玉米须。存完的玉米别洗别切，带皮保存水分流失少，洗过的玉米皮会裂开更快失水。存一个月以上的得剪短玉米须，因为长须会多消耗水分，实验证明剪须后水分流失少30%。阴凉处最好选地下室或厨房角落，温度稳定在10度左右，这样玉米淀粉不容易变质。要是存超过两个月，得找干燥陶罐装，放点生石灰吸潮，这样保存期能到3个月。存完的玉米别洗别切，带皮保存最保险，洗过的玉米皮会裂开更快失水。阴雨天湿布垫底能平衡内外湿度差，避免局部发霉。存一个月以上的得剪短玉米须，因为长须会多消耗水分，实验证明剪须后水分流失少30%。阴凉处最好选地下室或厨房角落，温度稳定在10度左右，这样玉米淀粉不容易变质。要是存超过两个月，得找干燥陶罐装，放点生石灰吸潮，这样保存期能到3个月。