二十个包子放500克面粉，每个25克。25加8包子的意思是总共33个，按比例加量。比如500克面粉做20个，33个需要825克。这个比例是按标准包子大小算的，手头有500克面粉的话，做33个要再准备325克。

为什么这么算呢？因为一个包子平均用25克面粉是常见标准，像市售包子店通常500克面粉做20个。25个包子需要625克，再加8个就是33个，总共需要825克。这里要记住酵母和水的比例，比如500克面粉配10克酵母和300毫升水，33个就要按比例增加到16.5克酵母和450毫升水。手头面粉不够的话，可以按1:5的比例增加，比如500克加250克就能做33个。但要注意发酵时间，多加面粉的话发酵时间要延长半小时。比如做500克面粉的20个包子，发酵时间45分钟，33个就要发酵1小时。