泡面放冰箱能放三到五天，但别超过五天。放了一晚上还能吃要看包装有没有漏气，如果包装鼓起来或者有酸味就不能吃了。冷藏时最好用保鲜袋扎紧口子，别让冷气跑光了。

冰箱冷藏温度是四度左右，泡面包装密封好的话，微生物会慢点长。实验数据显示，未开封泡面冷藏三天后细菌数量翻倍，五天后表面开始长霉斑。重点要看有没有异味和油渍渗出，有的话说明已经变质。早上剩的泡面晚上还能吃，但第二天就得赶紧扔了。泡面里的脱水蔬菜和调料包容易滋生细菌，特别是调料包里的淀粉会发黏，摸到黏糊糊的就不能吃了。放太久的话，面饼会变硬，汤包里的油脂会凝固成块，闻着发酸就得扔掉。