奥尔良鸡翅做起来挺来钱的呢，一锅鸡翅卖完能赚个三百到一千块。具体来说，买五十只鸡中翅成本大概一百块左右，加上调料和包装，总成本控制在一百五以内。现在外卖平台卖十五到二十块一只，五十只能收七百到一千块，扣完成本净赚六百到八百块。要是能多卖一百只，利润还能翻倍呢。

为啥能赚这么多钱呢？首先鸡翅本身价格低啊，现在超市鸡中翅批发价每斤六块五，五十只差不多一百块。奥尔良调料包网上买才三块五一包，配点盐糖其他材料，每只成本不到三块。现在年轻人爱吃辣的，外卖平台单量天天往上窜，像某团某美一天能卖两百多单。要是做十个套餐组合卖，每单加两块钱利润，一个月卖五千单就能赚一万吨。不过要注意别被平台抽成吃掉太多利润，现在抽成比例在25%左右，得算清楚账本呢。