烤鸡翅包锡纸一般烤20到25分钟，温度开到180度左右，中间翻面一次就行。锡纸裹着烤，水分不容易跑，像这样烤出来的鸡翅不会干，皮还特别脆。

为什么是这个答案呢？因为锡纸包着烤，温度太高容易焦，20到25分钟刚刚好翻面让两面均匀。像《家庭烧烤指南》里说的，鸡翅用锡纸包着烤，水分锁在里头，烤出来的肉不会柴。数据上，普通烤箱180度烤鸡翅要25分钟，包锡纸能省5分钟，因为锡纸挡着热风。翻面的时候要注意，用夹子翻过去，别把锡纸弄破。像这样烤出来的鸡翅又嫩又香，像刚出锅的，像隔壁老王说的"皮脆肉多汁"。