米淘了不煮的话啊，一般能放两三天。要是放冰箱里啊，最多能存五天。不过要看储存方法，不能装进塑料袋啊，最好用透气的容器或者盖子盖严实。如果米粒发黏或者有酸味啊，赶紧扔掉别吃了。

因为米淘了之后水分多啊，温度高的话细菌容易繁殖。像李斯特菌啊这种坏家伙啊，数据说水分超过60%的话啊，细菌一天就能长十倍多。放两三天不煮的话啊，最好放冰箱里低温保存，这样能多放三天到五天的样子。要是米粒表面长霉斑啊，或者闻着有酸味儿啊，那说明已经变质了。还有啊，淘米水别倒掉啊，可以留着浇花或者擦地板，这样既环保又能减少浪费。