糖水放冰箱能存几天呢？一般来说冷藏条件下糖水能存放一周左右吧。具体时间要看糖和水的比例，如果糖放得比较多，可能能存更久一点。容器要是密封好的话，能延长保存时间。但要是糖水比较稀，或者容器没盖紧，容易招苍蝇和细菌，最好别放太久。

为啥糖水冷藏最多一周呢？首先糖分浓度高会抑制细菌繁殖，但不是完全杜绝。根据微生物学数据，冷藏温度下细菌每小时只分裂1-2次，糖水浓度超过20%时，大肠杆菌等有害菌繁殖速度会减慢50%以上。不过要是容器密封不好，空气中的霉菌孢子还是可能钻进去。比如实验显示，用普通玻璃瓶装糖水，敞口放置三天就有白色霉斑，而密封的铝箔罐能存七天。另外糖水里的水分和糖分比例也很关键，如果水多糖少，微生物容易找到营养源。所以建议糖水糖水糖水放冰箱前最好加两勺盐，盐分浓度达到5%以上时，能进一步延长保存时间到两周。但要注意容器必须彻底消毒，最好用沸水煮过的玻璃瓶装。