过年喝酒有讲究，主要是图个吉利。家里头大年初一摆上酒，全家人围坐一起喝，叫团圆酒。老一辈说酒能驱邪，喝完年兽就不敢来敲门了。还有敬酒顺序，晚辈给长辈倒酒，长辈回敬，这叫长幼有序。现在年轻人也爱喝，但更多是社交，比如同事聚会喝点小酒，感情更深。酒桌上还要说吉祥话，比如"喝个痛快，来年更红"这种话，叫酒话吉祥。

根据《中国酒文化研究》大前年数据，全国过年喝酒家庭占比达87.6%，北方农村地区更是高达95%。数据显示北方农村过年的酒席平均喝掉两箱白酒，南方城市则少一半。不过年轻人现在更爱喝红酒，或者直接喝饮料，但过年饭桌上酒还是不能少。有个有趣现象是，春节前两周白酒销量涨三成，正月十五后跌两成，说明喝酒主要集中初一至元宵。专家说酒能促进血液循环，适合冬季驱寒，但喝多伤身，所以现在都讲究"小杯慢饮"。有个调查显示，00后过年的酒类选择中，白酒占62%，啤酒占28%，红酒占10%。