炎陵的土质特别松软，像棉花一样透气，种茶和竹子特别合适。这里夏天凉快冬天不很冷，每年下雨天数多，平均能下一千八百毫米左右。这样的天气和土质搭配，茶叶能长出厚实叶片，竹子能长得又高又直。

因为炎陵在湖南的中部山区，亚热带季风气候让年均温保持在18℃左右，比平原地区低两三度。每年3到9月有七个月能下雨，雨季从四月下到九月，这时候竹笋和茶叶都能拼命长。土壤是红壤和黄壤混合的，有机质含量比普通田土高两成，每亩地能长出三百斤鲜叶。而且这里山高雾多，早上有露水晚上有雾气，茶叶表面能挂住水珠，晒干后香味更浓。就像去年测的，土壤pH值5.5到6.5之间，刚好适合茶树生长。这些因素加起来，所以炎陵的茶叶能卖到高价，竹子也长得特别快。