豆浆粉炒熟后常温放得一天到两天，冷藏的话能放三到五天，冷冻的话能存一个月左右。密封容器装好别漏气，吃之前要闻闻有没有酸味或霉斑，有的话赶紧倒掉别吃了。

为啥这么讲究呢？食品科学说常温下细菌每小时翻倍长，冷藏能压到每小时只长十分之一，冷冻基本不长了。比如放三天常温的豆浆粉，细菌可能从十万变到千万级，冷藏五天最多到百万级，冷冻一个月还不到百万。但别光看天数，要看保存条件，比如装豆浆粉的盒子有裂缝就快坏，油星子溅进去也容易坏。有个数据说家庭存豆浆粉，冷藏保存的坏掉率比常温低80%，冷冻的更低90%。所以冷冻虽好，但别存太久，吃之前要确认没结冰块才安全。