两个人做米饭一般放1.5到2市斤米（500-600克），煮出来大约够吃两顿。要是用普通饭锅，水米比例得按1:1.2来加，先泡20分钟再开火。要是用高压锅，米量可以少放点，水少加点，煮出来的饭更干硬。

为啥是这个数啊？首先得看两个人饭量差多少，北方人平均每人吃半斤米饭，南方人可能少个二两。米吸水得有个过程，普通米要1.2倍水才能熟透，要是水少了容易夹生，水多了饭就稀。根据中国营养学会数据，1公斤米能煮出3-4公斤米饭，按这个比例算500克米出饭量在1.5-2公斤。要是用东北大米吸水强，可以少放点水；要是用南方香米吸水弱，得多加点水。另外高压锅时间短，米量可以比普通锅少10%，煮出来的饭更筋道。要是想省事，可以按“一拳米配两拳水”来估算，不过得看锅的大小。