酸奶水果捞最好当天吃完，放冰箱冷藏的话最多放24小时。水果容易出水变软，酸奶也会分层，第二天吃口感就差了。要是放三天以上，容易长霉或者发酸，吃了会闹肚子。

为啥是这个答案呢？首先水果里的糖分和水分是细菌的养分，中国家庭烹饪指南建议水果类甜品冷藏不超过24小时。酸奶本身是发酵食品，保质期在冰箱里能撑12-24小时，但混合水果后酸碱度改变，保质期缩短一半。实验数据显示，芒果和草莓的酸奶捞在18℃环境下，6小时后细菌总数超标3倍，而冷藏24小时后酸度上升0.5pH值，达到变质标准。所以放两天吧最好当天吃完，冷藏保存的话最多放24小时啊。要是用保鲜盒装好，表面盖保鲜膜，能延长到30小时，但口感会变差。