米虫是米象幼虫或成虫，它们在常温下会啃食谷物，导致粮食变质。冰箱冷藏温度一般在4℃左右，这个温度能显著降低米虫的新陈代谢速度。根据中国农业科学院2021年的研究数据显示，当温度从25℃降到4℃时，米虫的存活时间从平均7天延长到35天以上。低温环境虽然不会直接杀死米虫，但会抑制其啃食行为和繁殖能力，相当于给它们按下了"暂停键"。需要注意的是，如果温度过低（如冷冻室-18℃以下），米虫会被冻死。所以正确操作是使用冷藏室而非冷冻室，同时密封容器才能彻底阻断其氧气供应，达到长效保鲜效果。