黄豆豆浆比例是100克黄豆加1000克水，这样打出来的豆浆浓稠合适。煮的时候要开小火慢熬30分钟，豆渣过滤后就能喝了。

黄豆豆浆比例为什么是这个数啊？因为黄豆吸水膨胀的特性决定的。100克干黄豆泡发后能变成200克左右，加水1000克的话，最终豆浆总量大概在1200克。要是黄豆少的话豆浆就稀，多的话容易结块难喝。比如网上说100克黄豆配800克水也行，但机器不同水量要调整。煮的时间不够豆子不烂，火太大容易糊锅。我试过用80克黄豆加900克水，结果豆浆有点发苦，后来按100克加1000克才好喝。豆渣还能做豆渣饼，省得浪费。