2016到2020年饮料卖得最好的有可乐雪碧这些老碳酸饮料，红牛东鹏特饮这种功能饮料越卖越火，喜茶奈雪的茶这种新式茶饮冒出来，还有元气森林零度可乐这种无糖饮料。咖啡饮料也慢慢变多，像瑞幸和Manner这些连锁店开得特别快。

为啥这个时间段是这个样子的呢？首先得看消费习惯变化，年轻人越来越爱喝有功能的饮料，像红牛在2017到2019年每年卖得比前一年多15%，到2020年已经卖到8亿瓶。新式茶饮更夸张，喜茶2016年才开30家店，到2020年已经开到500家，光奶茶就占全国市场12%。无糖饮料也是被健康意识带起来的，零度可乐2018年销量涨了40%，元气森林2018年就卖出了50亿瓶。咖啡饮料这时候也跟着火，瑞幸2018年突然一年开9000家店，2020年奶茶和咖啡都卖得比传统奶茶多。这些变化都是因为大家开始更看重喝东西的功能和健康，不像以前光看口味。不过碳酸饮料还是没掉队，2019年可口可乐在中国卖得最好的还是可乐，雪碧和芬达加起来也占四成份额。