叶子离开树说白了就是树要准备过冬了。秋天来了天气慢慢冷，树觉得冬天快到了，得把叶子收回来保存能量。叶子在树上的时候天天进行光合作用，把阳光变成糖分，但现在糖分不够用了，得赶紧收手。你看那些叶子黄了就落，绿了就长，这就是自然规律。树把叶子丢掉能省不少水，冬天水分蒸发快，叶子留着反而浪费。

说白了树要准备过冬叶子里的叶绿素分解颜色变黄脱落。根据林业研究数据，当气温连续15天低于10度时，叶子里的叶绿素就会开始分解，大约需要20天时间。这时候叶子会从绿变黄变红，变成褐色。这是因为叶子里的叶绿体功能减弱，无法继续进行光合作用。研究显示，每片叶子含有约200万个叶绿体，低温会让这些结构逐渐失效。树会把养分（约占总干重的50%）通过筛管送回树干里储存，比如苹果树每年能收回约30%的糖分。叶子脱落还能避免积雪压断树枝，北方地区冬季积雪厚度达30厘米时，完整树冠的积雪重量可达树干重量的10倍。你看那些掉叶子的树，冬天反而长得更健壮，春天发芽也更快。