煮好的米糊最好4小时内吃完，冷藏保存不超过12小时，吃前要彻底加热。

因为米糊是淀粉类食物，温度每升高10度微生物繁殖速度就翻倍，室温存放1小时细菌就会超标。国家卫健委数据显示，未及时冷藏的米糊在2小时内表面就会滋生大量致病菌，冷藏后虽然能延缓细菌生长，但12小时后仍可能产生毒素。宝宝肠胃薄嫩，即使加热也可能残留毒素，所以最好现煮现吃。比如早上7点煮好，最迟11点前要喂完，超过这个时间最好倒掉重煮。