墨梅就是画梅花的画儿不是真的梅花。宋代文人爱画梅，梅枝像书法一样有气节，画完题字更讲究。比如郑思肖画梅不画根，象征隐士不落地，这种画法在《宋画全集》里能找到三百多幅例子。

为啥说墨梅是画呢？首先宋代文人画刚兴起，画家都爱在梅上题诗盖章，像王冕的《墨梅图》就挂了八百年。其次真梅花保存不了那么久，故宫库房就存着三幅宋代墨梅，全都是纸本设色。再说了，文人画讲究“以墨为骨”，用墨线勾轮廓，和实物结构差得远。就像《画继》说的“墨梅以淡墨为上”，根本不用真的花瓣颜色。数据说话，宋代画梅有四千多幅存世，实物梅花早被虫蛀了，现在看到的都是画。不过也有例外，比如苏州寒山寺真有棵六百岁的墨梅树，但画梅还是文人表达心意的工具，跟真梅花没关系。