儿菜100克有4.2克碳水，吃半碗约等于半根玉米的碳水。儿菜水分多，每100克只有4.2克碳水，比土豆少一半。半碗约150克，算下来6.3克，和半根玉米差不多。

儿菜为什么碳水少呢？因为它的水分占比较大，每100克含水量超过90%，所以实际能吸收的碳水就少。根据《中国食物成分表》数据，儿菜碳水含量是4.2克/100克，而玉米是约15克/100克。半碗儿菜（150克）的碳水是6.3克，相当于半根玉米（约50克）的40%左右。不过要注意的是，儿菜虽然碳水低，但膳食纤维含量高，每100克有3.2克，所以饱腹感不错。要是搭配米饭吃，总碳水会少一些，但单独吃的话，半碗儿菜的碳水确实比半根玉米少。