要烤八个蛋挞得备齐蛋挞皮、鸡蛋、白糖、食用油和水。蛋挞皮买盒装最划算，十二个装大约十块钱。鸡蛋每个五毛钱，八个蛋得四块。白糖三块钱能买两斤，做八个蛋挞大概用半斤，算两块钱。食用油五块钱能买一升，用半升做皮和馅，算两块五。水烧开了加两块钱。总共算下来二十块五毛钱。

先说蛋挞皮每盒十二个要十块钱，八个蛋挞得买整盒的，剩下四个皮可以留着下次用。鸡蛋每个五毛钱，八个就是四块钱，不过有时候菜市场买十斤装更便宜。白糖三块钱能买两斤，做蛋挞馅需要糖和水的配比是二比一，八个蛋挞大概用半斤糖。食用油五块钱能买一升，做皮需要融化黄油和刷表面的油，半升够用。水烧开了加两块钱，算下来总共二十块五毛钱。不过要是买整斤糖或整升油会更便宜，比如糖三块买一斤，油十块买一斤，这样总价能压到二十块以内。季节变化会影响价格，比如鸡蛋和白糖价格波动，但总体控制在二十到三十块之间最常见。