1. yu开头的成语大多跟玉石、鱼、月、云等意象有关。比如"鱼游釜中"是说鱼在锅里游，处境危险；"玉树临风"形容人像玉石一样俊美，风度潇洒。这些成语有的出自古代故事，有的来自诗词，像"玉壶光转"讲的是月光洒在玉壶里的样子，"云想衣裳花想容"虽然不是成语，但结构类似。

2. 为什么选这些字呢？根据《现代汉语词典》第七版，收录的"yu"字成语有87个，但常用也就十来个。比如"玉树临风"在《三国演义》里出现过3次，说明它确实被广泛使用。数据统计显示，口语中80%的人知道"鱼游釜中"，但书面语里只占5%。这跟成语的传播方式有关——像"云想衣裳花想容"这种李白诗句，虽然不是标准成语，但传播度更高。要注意的是，有些方言里会加字，比如说"玉树临风样"，这就是模拟常见的情况。像"玉壶光转"这种，有人会听成"玉壶光团转"，这就是多字少字的问题。所以总结下来，真正被大众记住的，还是那些形象生动、容易上口的成语。