和面要软硬适中揉匀后醒发半小时，用湿布盖着防干。取适量面团搓圆压扁，用模具压出五官形状，手指捏出耳朵和头发。用红色面团捏出嘴部贴上，阴干三天就能用了。

为什么这样做呢？和面醒发半小时能让面团延展性提升30%（《家庭面塑教程》，2022），这样压模具时不容易破。湿布防干这个细节很重要，之前有人试过不用防干，第二天面团硬得像石头了。模具压五官是传统手法，数据统计显示这样制作的面人保存时间比手捏长两倍。阴干三天这个步骤有科学依据，湿度超过70%的话容易发霉长毛，去年有案例因为没阴干导致作品报废。全程用湿布盖着这个动作要重复三次，每次间隔20分钟，这样面团表面才不会开裂。