一壤等于100毫升左右。这个换算主要是根据土壤的密度来定的。土壤密度大概在1.3克每立方厘米，跟水差不多，所以体积和重量差不多换算。农民用铲子挖土的时候，一铲子大概能装100毫升，这样算下来比较方便。

为啥是这个数呢？首先土壤密度跟湿度有关，干土密度低，湿土密度高。根据《土壤学导论》数据，自然土壤密度在0.8-1.5克每立方厘米之间。按中间值1.3克算，1克土大约占0.77毫升。但实际测量时，农民会取湿土装满容器，这样水分让体积膨胀，刚好接近100毫升。比如用100克湿土装进量杯，加水饱和后总体积就是100毫升。另外土块间的空隙也会影响，所以统一按100毫升算误差不大。像种菜时拌土加肥料，用这个换算就能知道需要多少水稀释。