一斤白菜大概几块钱要看地区和季节，现在超市卖2-3块，菜市场可能1.5-2块，冬天贵夏天便宜。比如北京上海广州这些地方冬天白菜价格涨到3块多，夏天反而更便宜。批发市场价更低，像山东寿光产地批发只要1块2，但到零售店就涨到2块5左右。

因为冬天白菜产量少运输成本高，所以价格涨，夏天产量多，价格就降了。根据农业农村部数据，前年11月全国白菜均价2.8元/斤，比大前年同期上涨15%。比如山东寿光这种主产区，霜降后批发价从1块5涨到2块3，而南方广东福建因为运输距离长，零售价普遍比北方高0.5-1块。菜市场摊主说“大白菜这东西跟天气犯愁，一场雪冻死半拉地，价格能翻跟头”。超市促销员补充“现在电子秤都带去皮功能，买半斤按0.8斤算价，顾客容易多买”。