煮熟的羊肉放三天四天没问题，冷藏的话放三天四天没问题冷冻的话能存一个月。吃之前要热透，冷掉再热容易坏。放三天四天冷藏的话得用保鲜盒装好，冷冻的话得用密封袋装严实。

为什么放三天四天冷藏能存一个月冷冻呢微生物繁殖快冷藏四度左右细菌长势慢冷冻零下十八度细菌基本不活动。冷藏的话放三天四天得注意看有没有长白霜或异味，冷冻的话一个月内吃最好。数据说冷藏保存的肉类三天内细菌数量翻倍，到第五天可能超过安全标准。冷冻的话温度越低保存越久，但解冻后最好当天吃完。复热时要用沸水烫或微波炉高火，别用冷水泡。比如放三天四天的冷藏肉，如果发现表面发黏或闻着有酸味就得扔了。冷冻的羊肉解冻后最好用炒菜或炖汤的方式吃，别直接热着吃。