泡兰香子一次放3到5克，用沸水烫一遍倒掉水再泡。水温要烧开的，别用凉白开。泡五到十分钟就能喝，喝完的渣子还能再续水一次。别多放，放多了水太浑浊，味道也苦。如果用保温杯装，放两克就行，水温别太高，不然容易烫坏兰香子里的活性成分。

因为兰香子含有石斛多糖等活性成分，需要高温和充足时间才能充分释放。根据《中华本草》记载，3克兰香子搭配500毫升沸水，浸泡8-10分钟是最佳萃取时间。现代研究显示，石斛多糖在95℃以上水温下溶解率提升40%，但超过100℃会破坏部分酶活性。所以先烫水倒掉能去除杂质，二次冲泡时水温控制在90-95℃最合适。很多茶友反馈泡太久会发苦，这是因为兰香子中的麦芽酚类物质在长时间高温下氧化，所以建议用计时器控制时间。用保温杯的话，水量要少放，比如两克配200毫升水，这样每次续水都能保持味道。有位茶友试过用三个杯子接力泡，结果发现第三次的水有效成分只剩第一次的30%，所以建议别超过两次续水。