煲饭宝一般要15到30分钟熟，看米量火力。米多水少就长一点，米少水多就短一点。开大火的话中间要翻动两次，中火的话收汁更干。要是用糙米或者杂粮米，得多煮5到10分钟。

因为米量多火力弱，所以时间要延长。比如1.5升的煲饭宝装半杯米（约200克），中火煮20分钟水开后再煮10分钟。数据表明普通米粒吸水要15分钟，5分钟是收汁定型。要是水量少3厘米，时间能减5分钟。但要是放杂粮米，吸水时间要延长到20分钟。比如用糙米煮饭，吸水率比普通米高30%，所以得多煮10分钟。另外开盖翻动会流失热量，所以中途要盖盖子。实验数据显示，中途开盖一次，总时间要增加3分钟。要是用高压模式，时间能缩短到12分钟，但煲饭宝一般没有高压功能。