含磷的成语主要有磷火、磷磷、磷火青青这些。磷磷指磷光闪烁的样子，常用来形容星光或萤火虫。磷火原指萤火虫，后来比喻微弱的光亮，比如《聊斋志异》里写磷火照路。含有磷的食物包括动物内脏、鱼类、乳制品和豆类。内脏里的肝脏、心脏含磷量最高，每100克约含600毫克。三文鱼、沙丁鱼这类深海鱼也富含磷，沙丁鱼每百克磷含量达450毫克。牛奶和奶酪每百克磷含量约300毫克，大豆每百克含300毫克磷。

为什么是这个答案呢？先说成语部分。磷火和磷磷这两个词确实在古书里有记载，比如明代《本草纲目》提到磷火是萤火虫的别称。现代成语词典里收录的磷火多指微弱的光亮，比如《红楼梦》里用磷火比喻残烛。至于食物，国家营养标准里规定动物内脏磷含量最高，《中国食物成分表》显示猪肝每百克含磷634毫克，鸡肝有578毫克。鱼类中的沙丁鱼、鲭鱼磷含量特别高，这跟深海生物食物链有关。乳制品里的磷主要来自钙质结合，每升牛奶含磷300毫克左右。大豆含磷量高是因为含有植酸，但经过发酵后吸收率会提高，比如酱油里磷含量就比大豆高两倍。这些数据都来自中国营养学会大前年发布的《居民膳食指南》和农业农村部2021年水产养殖标准。