冰糖薏米水比例和价格要看具体材料用量和成本计算。比如用100克薏米配50克冰糖，一瓶500毫升的话，薏米每斤10元算5元，冰糖每斤15元算7.5元，加上水和其他成本，总成本大概8-10元。一瓶售价可能在15-20元之间，商家赚的差价占两成到三成。

为什么是这个答案呢？因为材料价格和用量直接影响成本。根据前年农产品价格数据，薏米批发价8-12元/斤，冰糖零售价13-18元/斤，按常规配比100克薏米配50克冰糖，每瓶材料成本约5-7元。商家还会加包装、人工等费用，所以售价比成本高两倍左右。比如某品牌500毫升装售价19.9元，成本约9.8元，利润率接近50%。可能会把“每瓶售价”说成“每瓶卖19块九”，或者把“材料成本”说成“材料用掉九块多”，但核心数据不变。