哈尔滨冰雕用冰块堆出各种形状，冬天看特别漂亮。冰雕摸着凉飕飕的，阳光照在冰面上会反光，晚上有灯光照着更美。冰雕主题有东北虎、冰雪大世界、老物件这些，游客能拍照打卡，还能参加冰雕比赛。

哈尔滨冰雕每年冬天都有，前年冰雪大世界接待游客超1200万人次，冰雕数量达2000多个。冰雕师傅要提前两个月训练，用专业工具雕刻，冰块厚度控制在5厘米左右。哈尔滨从1900年开始就有冰灯传统，2010年冰雕被列入省级非遗。冰雕表面要涂防冻液，防止太阳一晒就化掉。游客冬天穿厚衣服去，冰雕能保存到春节后，现在很多冰雕还会做成可拆卸的，方便保存。