冬眠的动物分两类一类冬眠时不吃像熊刺猬它们存很多粮另一类还能找点吃比如蛇乌龟偶尔活动。真冬眠的动物冬眠前吃很多存粮比如熊每年秋天吃掉体重的1.5倍食物，储存到体内脂肪。假冬眠的动物冬眠时偶尔活动找食物比如非洲陆龟会爬出来啃草，但不会吃太多。

真冬眠的动物在冬眠时体温降到接近冰点代谢率降到5%比如刺猬冬眠时体温低于5℃仍能存活。它们冬眠前会吃掉体重的3-5倍食物，比如地松鼠在秋天吃掉10斤粮食。假冬眠的动物比如赤狐，冬眠时体温维持在10-15℃每天消耗体内水分，偶尔活动找食物。研究显示假冬眠动物冬眠时间比真冬眠短30%-50%比如赤狐假冬眠持续2-3个月，而松鼠真冬眠4-6个月。真冬眠的动物冬眠时完全停止进食，比如熊冬眠期间每天只消耗50大卡热量，而假冬眠的蛇类冬眠时每天消耗200大卡。